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名も無きスパゲティ- |
スパゲティ-を美味しい塩と少量のオリーブオイルを入れたお湯で茹でる。
パルミジャーノレジャーノとペコリーノロマーノを同量すりおろし、茹で上がったスパゲティーの上にどばっと(ホントにどばっと)かける。
オリーブオイル(エクストラバージン)をじゃぼじゃぼと(ホントにじゃぼじゃぼと)かける。
黒コショウを挽く。
これだけ。
後はがばがばと喰う。
ヒトにパスタをご馳走する(無理矢理喰わせる)時は(いい気になって)こり倒したソースなんぞを作っちゃったりしますが独りの時はこんな感じ。
トライアスロン前夜のカーボンパーティーでヨーロッパの選手がこんなのをがばがば喰ってたりするそうです(また聞き)。
しかしこのレシピ、ホントに名前ないんでしょうか?。
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食品01.11.17更新
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