ｼﾞｪﾉﾊﾞｿｰｽ (ｼﾞｪﾉﾊﾞｿｰｽ)

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ｼﾞｪﾉﾊﾞｿｰｽ

いわゆるﾊﾞｼﾞﾙﾍﾟｰｽﾄですね｡ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(http://www.kanshin.com/index.php3?...)の香りをさらに楽しむべく､ﾌﾚｯｼｭなｽｳｨｰﾄﾊﾞｼﾞﾙでｼﾞｪﾉﾊﾞｿｰｽを作りました｡

【材料】
　･ｽｳｨｰﾄﾊﾞｼﾞﾙ……20g～40g
　･ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ……ｶｯﾌﾟ1/2
　･松の実……大さじ1
　･にんにく……2片
　･塩……少々
　･ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ(すりおろし)……大さじ3
　
【作り方】
　(1)にんにくは粗みじんにし､松の実･ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと一緒にﾐｷｻｰにかける｡
　(2)(1)にｽｳｨｰﾄﾊﾞｼﾞﾙを加え､さらにﾐｷｻｰにかける｡ﾍﾟｰｽﾄ状になったらﾎﾞｳﾙにあけ､ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉを加えよくかき混ぜる｡軽くを塩をして味をまとめる｡
　
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これだけで､出来上がりです｡とにかく簡単｡さすがはｲﾀﾘｱﾝ｡あとは､茹であげたｽﾊﾟｹﾞﾃｨに絡めて､ｱﾂｱﾂをいただくだけ｡ﾊﾞｼﾞﾙの香りもﾌﾚｯｼｭなら､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの香りもまたﾌﾚｯｼｭ!　香りが口の中で､｢ﾊﾞﾌ!｣と音を立てたような気さえしました｡