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ﾌｫｰ

ﾍﾞﾄﾅﾑ名物の米麺｡ﾍﾞﾄﾅﾑでは朝になると､街の至る所にちっぽけなﾌｫｰの屋台が出現して､人々は道端にしゃがみこんで熱いお椀を受け取り､湯気をたてながらﾌｫｰをすすります｡ｽｰﾌﾟはあっさりしていて(味の素が大量投入されてるけど)日本人好み｡具が鶏肉だとﾌｫｰ･ｶﾞｰ､牛肉だとﾌｫｰ･ﾎﾞｰという呼名になります｡具は他にも､ｴﾋﾞとか､ﾅﾏｽﾞやﾗｲｷﾞｮの切身とか､まあいろいろ｡
あと､ﾊﾟｸﾁｰ(ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ)は必須!　あれがないと､ﾌｫｰじゃないです｡

最近は日本にもﾍﾞﾄﾅﾑ料理屋が多くなりましたが､やっぱりﾌｫｰは露店で食べるもの｡食べ物は､路上に近いほどうまいんじゃないでしょうか｡

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01.12.27更新