茶色いお酒を飲み、記し、広める会です。

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雑貨無印良品 シリコーン製氷器 球型

無印良品 シリコーン製氷器 球型 今回の無印良品週間は、「週間」どころか「月間」でいいんじゃないか、というくらい長い(^^) 今月13日までですが、まだ行ってしまいそうな気がする(^^; 今日、自宅から一番近い無印へ行って、必要品をそ...

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雑貨ウイスキー樽材のマドラー

ウイスキー樽材のマドラー 「ウイスキーを永年育んだ樽からつくりました。」とは商品説明書から。ウイスキーの樽材に使用されるホワイトオーク(樽オーク)でできたマドラーで、サントリーの山崎蒸留所を訪れた記念に購入しました。YAMAZ...

  • poses
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食品OLD BALLANTRUAN HEAVY PEAT

OLD BALLANTRUAN HEAVY PEAT スペイサイドというと…。シングルモルト4つの区分け(ハイランド/ローランド/アイラ/キャンベルタウン)中の最大派閥、ハイランド地方の中心にあり、50近くの蒸留所がひしめくモルトウイスキーの最大産地。マ...

  • 紙飛行機
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食品マール

マール 最近、酒といえばマール。ぶどうの残りかすで作ったブランデーですが、これがめっぽう旨い。ブランデーなんてって思ってる方におすすめ。フレンチレストランでは食後酒に入ってますが、食前酒でも十分おいしいんじゃ...

  • Borderland
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食品グランマルニエ150周年記念ボトル

グランマルニエ150周年記念ボトル 香り高いオレンジリキュール、グランマルニエの最高級品。 最高で50年熟成したシャンパーニュのコニャックのみを使用。色は深い琥珀色。かぐわしいオレンジとほんのり鼻をくすぐるバニラ香。深い余韻におもわずた...

  • あぼか
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食品LEOPOLD GOURMEL

LEOPOLD GOURMEL 色や味を調整するためにカラメルやシロップなどを添加しないこだわりのあるコニャック。 これもポールジローも美味しいよね。

  • あつし
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食品Calvados

Calvados ノルマンディー地方で作られるアップルブランデー(そう言ってしまうと身も蓋もないのですが)。華やかな林檎の香りがあって、おいしい。特に瓶の中に林檎の実を閉じ込めてあとからカルバドスで満たしたものは微かな...

  • TaKo
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食品calvados

calvados カルヴァドスは、りんごを原料にしたブランデーで、フランスのノルマンディー地方の特産酒。 唯一飲めるブランデーです。 飲んで、飲んで、飲みまくった〆に飲んでノックアウトされてます。 「あ、カルヴァドス飲...

  • Dorothee
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飲食店ルリカケス

ルリカケス 奄美・徳之島の純国産本格ラム酒です。 厳選したサトウキビを原料に、 オ-ク樽で熟成させた国産ラム酒です。 ほんのりと甘い柑橘系の香り。 焼酎の品揃えが豊富なとある店で、 そのステキなラベルに惹か...

  • いわお
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食品ロン・サカパ センテナリオ

ロン・サカパ  センテナリオ 甘ーくて、まろやかなラム酒です。ひとしきり飲んだ後の3軒目くらいのバーでまったり飲むときに最適。2、3年前、神戸三宮のとあるバーで勧めてもらって以来のお気に入りです。ただ、「飲みたいナー」と思っても、...

  • あべゆ
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食品マイヤーズ ダーク

マイヤーズ ダーク ラム酒の中で一番(?)有名な銘柄。 癖のあるダークラムで、コーラで割ったりソーダで割ったりして飲むことが多いが、ロックでも十分に美味しい。 初めて飲んだラムはこれでした。夏の海上がりにソーダ割で。 こ...

  • pritz
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雑貨透明な丸氷を作る製氷器(氷さく)

透明な丸氷を作る製氷器(氷さく) 写真を更新… 商品名は、「氷さく」。 他社さんのもだいぶん使いましたが、丸くはなるけど 空気が入り白くなりました。 場合によってはヒビも入り丸が楕円になる こともありました。 写真は、透明感が分かりや...

  • よっくん
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食品BALVENIE

BALVENIE スペイサイドのモルト・ウィスキー。度数は少し高めだけど、甘い香りとやわらかな口当たりが好きで、食前に飲めるモルトとして気に入っています。 いろいろなヴィンテージがあるけれど、どれを飲んでもまずハズレは...

  • ロオジエ
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人名・団体名SMWS

SMWS 1983年にエディンバラの港町リースで設立さたモルトウィスキー好きの会。蒸留所から直接樽を買い付け、ボトリングして販売。会員のみが購入できる。オフィシャルのウィスキーのように樽どうしを混ぜ合わせたり、...

  • あぼか
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グルメTHE BALVENIE DOUBLEWOOD AGED 12 YEARS

THE BALVENIE DOUBLEWOOD AGED 12 YEARS このシングルモルトウィスキーは、俗に言う スペイサイドモルトです。 スペイサイドモルトと言えば、マッカラン・グレンフィディック ・グレンリベット・グレンファークラス等々が集まる シングルモルトのメッカ...

  • ゆうき。
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食品Bowmore

 アイラ島で生産されているモルトウイスキー。 海岸に打ち寄せられた海草の香りのするお酒。 大抵のところで飲めるし、あれば大抵頼む。 そんなに高くないし。 飲み方はチエィサーとともにストレートで、 舐める様にちびちびと飲んでることが多い。 水割りとかは、なんとなくもったい...

  • Rume
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食品KINCLAITH

KINCLAITH キンクレイス蒸留所は1958年の創業だが1975年には閉鎖されてしまった命短き蒸留所。キンクレイスのモルトウィスキーは全てブレンド用に回され、オフィシャルボトルは1度も発売されたことはない。 しかし、...

  • あつし
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食品THE GLENLIVET

THE GLENLIVET GLENLIVET に定冠詞(The)を付けた単独名を許された政府公認第1号蒸留所。 これも呑み易くて美味しいんだけど、12年物はボトルキャップが変わってから味が変わったよね。 18年物は感動もの。

  • あつし
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食品シングルモルトウィスキー 山崎50年

シングルモルトウィスキー 山崎50年 日本随一の高級ウィスキー醸造所たる山崎蒸留所から遂に蔵出しされる50年ものの逸品。その質に相応しくお値段もやりすぎの百万円である。 飲む前にまず目で味わえという意味か、このボトルにはラベルがない。クリ...

  • 芹沢文書
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国内旅行サントリー山崎蒸溜所

サントリー山崎蒸溜所 京都と大阪の府境にあるJR山崎駅から、徒歩約10分。 「山崎」をはじめ数々のウィスキーで知られる、サントリーのウィスキー蒸溜所。 ウィスキーは、キリリとした味ももちろん好きなのですが、思わずうっとりす...

  • 飛行おに
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国内旅行サントリー白州蒸溜所

サントリー白州蒸溜所 サントリーのウイスキーは大阪の「山崎蒸溜所」と、この山梨の「白州(はくしゅう)蒸溜所」でつくられている。 先週の土曜日に酒好き友人6人で工場見学に行ってきた。大人の社会科見学。 蒸溜所は森の中にあり、...

  • こうへい
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食品マッカイのマーマレード

マッカイのマーマレード イギリスのマーマレードって どうしてこんなに美味しいんでしょう?と 思いますが 特に好きなのはマッカイ社のもの。 シングルモルトの マッカランやボウモアを使ったものもあって こちらはやはり クラッカー...

  • JaneDoe
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食品MACALLAN

MACALLAN ハイランドのシングルモルトウイスキーの代表格。製法にはもちろん色々とこだわりがあるのだが、最大の特徴はシェリー樽で貯蔵すること。シェリー香や蜂蜜のような香りがする。 ウイスキーはもともとほとんど飲みま...

  • bokanta
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グルメモルトウイスキー ハイランドパーク

モルトウイスキー ハイランドパーク スコッチの中で、私が最も好きな銘柄です。よく飲んでいたのは18年でしたが、25年を飲んだ時、そのバランスの良さに驚嘆したものです。香ばしい、広がりのある香り、全く雑味のないまろやかな味・・・。これぞ、...

  • Sting Ray
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日記

自宅がbar化

自宅がbar化

ウィスキーずらり。 私はあまり味の違いがわからないのですが(勿体無い?)、 夫がいつもあまりにも美味しそうに飲むため、 つられて1杯・・・という気分に。 夫曰く 「...

コレクション

今日のおつまみ何にしよう

そんなときはここをご覧になっていただければ幸いです。偏ってるかもしれませんが。

 

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きゃはんた 私はどんな人かというと・・・ 簡単に言うと 単純で...

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  • カテゴリー : グルメ グルメ
  • 更新 : 2016/03/16
  • 開設 : 2008/12/19
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  • 代表 : 紙飛行機
  • 参加条件 : 自由参加