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鍵屋

湯布院､金鱗湖のほとりにある有名な老舗旅館『亀の井別荘』｡その敷地内にある雑貨屋が『鍵屋』である｡
一見､地元の民芸品や自家製食材などを販売する､ごくありふれた店のようだが､商品1つ1つのｸｵﾘﾃｨは他店と比較にならない高さ｡店の佇まいも柔らかく落ち着いており､客足は途絶えないが案外くつろいだ気持ちで買い物(“ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ”とは言わない)を満喫できる｡
湯布院を訪れた際は必ず立ち寄る私､次の狙いは竹細工のｻｸﾗﾝﾎﾞ入れ(http://www.kanshin.com/index.php3?...)かな‥‥

久しぶりに訪れてみると､自家製のおはぎが販売されていた｡きな粉､粒あん､ごまの3種類(下記ﾘﾝｸ先に画像あり)で､店内にしつらえたｶｳﾝﾀｰでお茶とともにいただく事も出来る｡
きな粉とごまをいただいた｡素材の質感と香りが強く生かされており､『甘さ控えめ』という表現が浅く感じられるほど風味が際立っている｡
次回の訪問時には､ぜひまとまった数を購入したい｡

http://www.kamenoi-bessou.jp/kagiya/...

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07.1.18更新