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レストランフォー


フォーとは米の粉でできたベトナム麺。そのへんのスーパーでも手に入る。中華コーナーの商品棚の下ーーの方のどうでもいいような所にあったりする。

ベトナム料理屋なんかでは、「ヘルスィーじゃん」とか「サッパリしてて激うまバウバウ!」とか「最近押尾学とアジアに凝っててぇ」などと女性にモテモテらしい。

フォーはパッケージの指示に従い、水で戻して2、3分茹でて、流水で洗った。スープは中華味の素と塩コショウでテキトーに。鶏のもも肉(グラム290円。これでも頑張った方だ)を焼いて、カイワレとともにトッピング。



研究結果:不味い。

豆板醤で誤魔化してみたが、やっぱり不味かった。スープは我ながらイケてると思ったのだが、フォー自体が米臭くてやりきれない。

食わせた検体の「無言で抗議攻撃」には、「うん、なるほど」などとほざきながら「笑顔で咀嚼アタック」で反撃するのが料理人の粋だ。

まあ、トーシロは黙ってメーカーに頼るべきだな・・・


http://www.ajinomoto.co.jp/...


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投稿者 仇吉の空間
カテゴリー レストラン食品
 ベトナム料理

02.10.23更新


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