信州そば祭りへの招待 (ｼﾗﾇｶﾞﾎﾄｹ　　)

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信州そば祭りへの招待

信州では秋になると｢新蕎麦祭り｣を開催する地域が多い｡

以下に列記したｲﾍﾞﾝﾄにはこれまで殆ど参加してきたが､今年は高速道路料金低額化の影響もあって相当の混雑が予想されるとのことで､どうせ行くなら本当の｢新蕎麦｣を堪能して欲しいとの思いから余計なお節介をしてみたい｡

蕎麦粉を今年収穫された地粉だけで打っている会場(蕎麦)は皆無に近いが､それでも真っ当なところとｲｶｻﾏなるｲﾍﾞﾝﾄでは風味も喉越しも違うから､中国産8割に去年の残り物2割なんて蕎麦だけは食べずに済めば､それにこしたことはないだろう｡

採点の基準は☆の数で　良心的なｲﾍﾞﾝﾄには☆3　こんなものだろうが☆2　行くべきではないのが☆1　である

http://www.sobahaku.jp/slow.html

http://www.mtlabs.co.jp/shinshu/...

http://www.icon.pref.nagano.jp/topic/...

*　　*　　*

10月31日(土) 南相木温泉　滝見の湯　｢新そば祭り｣　　☆☆
　南相木村　振興課　:0267-78-2121

10月18日(日) 中川赤そば花まつり　　☆☆
　中川村　振興課商工観光係　:0265-88-3001

10月1日(木)～11月23日(月) 飯綱町　新そばまつり　☆☆☆
　飯綱町　産業建設課　商工観光担当　:026-253-4766

10月5日(月) ～ 11月14日(土) 白馬新そば祭り　☆☆
　白馬村　観光農政課　:0261-72-5000

10月10日(土)～10月20日(火) 新行そば祭り　☆☆
　大町市美麻支所　産業建設課　:0261-29-2311

10月10日(土)～10月12日(月) 第6回信州･松本そば祭り　☆　　
　信州･松本そば祭り実行委員会　:0263-33-8002

10月中旬ながわの新そば祭り　☆☆
　松本市奈川支所　観光課　:0263-79-2121

10月17日(土) ～ 10月18日(日) 新そば祭り　☆
　筑北村　建設産業課　:0263-67-2002

10月17日(土) ～ 10月18日(日) Vif穂高　新そば祭り　☆
　安曇野市　産業観光部安曇野ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ推進室　:0263-77-3111
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